柏厨家居：300m²中西双厨设计，品味诗与茶的美味厨房

很多人都向往拥有一个大大的厨房，它可以容纳一家人的琐碎快乐，也藏着平凡日子里的生活百味。

严先生的家是典型的大户型厨房，空间充裕并且与餐厅连通，更讲究整体设计感。大户型厨房往往存在空间浪费的情况，如何做到既不浪费空间，又能打造舒适的下厨体验，来看看本次案例中的中西双厨设计吧！

厨房信息

位置丨浙江慈溪

面积&户型丨300m²4室1厨3卫

厨房布局丨22m²U型

家庭成员丨夫妻、父母、女儿

业主需求：

1、妻子喜欢烘焙，需要西厨功能和岛台

2、家里有宝宝，厨房要考虑安全因素，同时可供家人互动

3、合理安置蒸烤箱、消毒柜、水槽洗碗机等厨电，厨房收纳充足，可放置各类厨房用品

设计思路：

1、结合中西厨和岛台设计，满足妻子的烘焙喜好

2、开放式厨房，餐厨一体让空间利用更全面，同时兼顾照看孩子

3、嵌入式厨电减少空间浪费，定制厨柜扩充厨房收纳功能

严先生一家是慈溪本地人，喜欢吃海鲜和清蒸的菜，讲究口感鲜嫩，健康饮食。母亲和妻子经常一同下厨，但是两代人下厨方式不同，母亲擅长用传统的灶台炒菜，妻子偏爱蒸烤箱来制作美食，为了让两人下厨有各自的操作空间，严先生将厨房打造成中西双厨。

▲效果图

厨房面积为22m²，户型方正，为了利用空间增加操作区，厨房设计了延伸隔断式岛台，整个中厨空间呈U型布局。

燃气灶、消毒柜、水槽洗碗机等厨电均以嵌入的方式安装，使台面保持整洁干净，打理起来也比较轻松。

▲效果图

厨房光线充足，视野宽阔，厨柜整体采用古藤棕色，保留树木原始的纹理，赋予空间以大自然的气息。搭配选择白色台面，雅致色彩与自然肌理的默契配合，给人一种典雅稳重的视觉感受。

灶台和水槽分别安装于两侧台面，灶台的右侧空出1.5m宽的空间作为备菜区，形成洗、切、炒三点动线，而且空间充足，母亲下厨不会感到束缚。

灶台底部安装了消毒柜，用以保障一大家子的餐具卫生，宝宝的奶瓶以及奶嘴都可以得到高效杀菌，家人更放心。

西厨电器主要有蒸箱和烤箱，统一安装在靠墙厨柜中，与岛台处的操作台和水槽洗碗机形成三角动线。除了清洗餐后碗筷，水槽洗碗机还能清洗瓜果蔬菜，有效去除农残的同时也解放双手，妻子只需在岛台上将食材配好，直接交给蒸箱处理，充分满足一家人的口味。

▲效果图

家里人口多，收纳需求随之增加，严先生充分利用厨房空间打造收纳柜，不仅定制地柜和吊柜，还在墙壁上安装置物板，增加收纳功能。

另外，利用门边靠墙处设计了大高柜和吊柜，并预留空间将双开门冰箱内置，在此处打造出超大储物空间。

冰箱与岛台之间正好形成合理的空间，放置一张餐桌加以利用，打造餐厨一体，扩大空间利用率，同时增进家人之间的互动，冬天可以在这里晒着阳光煮一壶热茶，使餐厅充满欢笑。

▲效果图

新火试新茶，诗酒趁年华。热爱生活，把家打造成理想中的模样，和家人一起品味每一个春夏秋冬。

来源：柏厨家居公众号，侵删